Onze

Wijnkaart

We hebben een selectie van de beste Italiaanse wijnen afgestemd op de seizoensgebonden gerechten en tegelijkertijd worden alle belangrijke wijngebieden, Piedmont, Toscane, Sicilië en Veneto, vertegenwoordigd op onze wijnkaart.

Verborgen

APERITIVO & COCKTAILS

APEROL SPRITZ | 9,50
Aperol, Prosecco, Soda

LIMONCELLO SPRITZ | 9,50
Limoncello, Prosecco, Mint

ESPRESSO MARTINI | 13,50
Espresso, Vodka, Kahlúa

BOULEVARDIER | 13,50
Bourbon Whiskey, Vermouth, Campari

COSMOPOLITAN | 13,00
Vodka, Cointreau, Cranberry Juice

MOSCOW MULE | 13,00
Vodka, Ginger Beer, Angostura Bitters

BOBBY’S GIN | 12,50
Dutch Gin, Indian Tonic, Orange Slice

HERMIT DUTCH COASTAL GIN | 12,50
Dutch Coastal Gin, Mediterranean Tonic, Grapefruit Peel

BOMBAY SAPPHIRE DRY GIN | 12,50
Bombay Dry Gin, Indian Tonic, Lime Slice

GIN TONIC 0% | 10,50
Seedlip Spice 94, Indian Tonic, Mint

ORANGE SPRITZ 0% | 10,50
Crodino, Indian Tonic, Elderflower Syrup, Mint

 

MOUSSERENDE WIJN

DE SOUSA & FILS, CHAMPAGNE BRUT TRADITION | 15,50 | 89,00
Frankrijk, Champagne – Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier
Biologisch, Delicaat, Fris, Krachtige Mousse

DE SOUSA & FILS, CHAMPAGNE BRUT ROSÉ | 109,00
Frankrijk, Champagne – Chardonnay, Pinot Noir
Biologisch, Elegant, Bloesem, Vers Rood Fruit, Geurige Finale

CHARLES HEIDSIECK, CHAMPAGNE BRUT RÉSERVE | 135,00
Frankrijk, Champagne – Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier
Fruitig, Brioche, Fijne Zuren, Zachte Mousse

AGRAPART & FILS, CHAMPAGNE EXTRA BRUT GRAND CRU LES TERROIRS | 175,00
Frankrijk, Champagne – Chardonnay
Elegant, Brioche, Fruitig, Krachtig Lange Afdronk

LOREDAN GASPARINI, ASOLO PROSECCO SUPÉRIORE BRUT | 8,50 | 42,50
Italië, Veneto – Glera
Fruitig, Aangename Mousse, Frisse Afdronk

CASA BIANCA, VALDOBBIADENE PROSECCO SUPÉRIORE BRUT | 57,50
Italië, Veneto – Glera
Mild, Verfrissende Mousse, Geurige Afdronk

LA VILLA, FRANCIACORTA EMOZIONE BRUT | 75
Italië, Lombardije – Pinot Bianco en Chardonnay
Elegant, Brioche, Fijne Mousse, Frisse Afdronk

 

NATUURWIJN

WEINGUT HUBER, KONTRAST | 8,50 | 42,50
Oostenrijk, Traisental – Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc
Ongefilterd, Sappig, Fris, Groene Appel, Perzik

WEINGUT THÖRLE , NATURAL | 54,50
Duitsland, Rheinhessen – Grauburgunder
Oranje, Intens, Citrus Fruit, Toast, Geurige Afdronk

CHRISTIAN TSCHIDA, BIRDSCAPE PINK MACERATION | 74,50
Oostenrijk, Burgenland – Pinot Noir en Blaufränkisch
Biodynamisch, Zeer Elegant, Bessen,Watermeloen, Licht Mineralig

ROSÉ WIJNEN

DOMAINE DU BON REMÈDE | 7,50 | 39,50
Frankrijk , Côtes Du Rhône – Grenache, Syrah, Carignan
Droog, Fris, Aardbeien, Frambozen, Bramen, Subtiel

AZIENDA COLLEFRISIO | 8,50 | 39,50
Italië , Abruzzen – Montepulciano
Biologisch, Droog, Sappig, Geurig, Rood Fruit

ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT | 49,50
Frankrijk , Loire – Pinot Noir
Droog, Fris, Rood Fruit, Geurig, Sappig, Vol

 

WITTE WIJNEN

Verfrissend & Knisperend

AZIENDA AGRICOLA MARCO CECCHINI D’ORSARIA PINOT GRIGIO | 7,50 | 39,50
Italië, Friuli – Pinot Grigio
Fruitig, Droog, Fijne Mineraliteit

AZIENDA AGRICOLA GINI, SOAVE CLASSICO | 11,50 | 59,50
Italië, Veneto – Garganega
Wit Fruit, Droog, Sappig, Fris

SEPP MOSER, CLASSIC STYLE GRÜNER-VELTLINER | 39,50
Oostenrijk, Kremstal
Sappig, Wit Fruit, Droog, Fris, Kruidig

DOMAINE MICHEL REDDE, PETIT FUMÉ | 64,50
Frankrijk, Loire – Sauvignon Blanc
Fris, Pittig, Citrus Aroma’s

Geurig & Verfijnd

DI LENARDO VINEYARDS | 8,50 | 42,50
Italië, Noord-Italië, Friuli – Sauvignon Blanc
Frisdroog, Citrus, Grapefruit, Sappig

GABBAS, MANZANILE VERMENTINO DI SARDEGNA | 9,00 | 47,50
Italië, Sardinië – Vermentino
Sappig Droog, Rijpe Peren, Appels, Citrus

PANIZZI, VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO | 9,50 | 48,50
Italië, Toscane – Vernaccia
Wit Fruit, Ronde Smaak, Anijs, Amandel, Zachte Afdronk

SÉBASTIEN DAMPT, CHABLIS 1ER CRU | 89,50
Frankrijk, Bourgogne
Delicaat, Fris, Mineralig, Verfijnde Afdronk

Vol & Rond

TENUTA DE ANGELIS, OFFIDA PECORINO | 7,50 | 39,50
Italië, Marken – Pecorino
Krachtig Rijp, Wit Fruit, Vol, Rond

MASSERIA FRATTASI TABURNO FALANGHINA DI MONTAGNA | 8,50 | €42,50
Italië, Campanië – Falanghina
Rijp Geel Fruit, Bloemig, Rond

DOMAINE GASSIER, EMBRUNS DE VIOGNIER | 8,50 | 42,50
Frankrijk, Rhône – Viognier
Fris, Bloemig, Abrikozen, Perziken, Lange Afdronk

H. LUN, ALTO-ADIGE CHARDONNAY | 9,00 | 47,50
Italië, Alto-Adige – Chardonnay
Delicaat, Groene Appel, Meloen, Frisse Afdronk

Geconcentreerd & Krachtig

DI LENARDO VINEYARDS, TOH! | 7,50 | 39,50
Italië, Friuli – Friulano
Rijp Wit Fruit, Vol, Fris

TENUTA OLIM BAUDA, PIEMONTE CHARDONNAY I BOSCHI | 64,50
Italië, Piemonte – Chardonnay
Rijp Wit Fruit, Eikenhout, Vol, Stevig

DOMAINE LA SOUFRANDISE, POUILLY-FUISSÉ VIEILLES VIGNES | 79,50
Frankrijk, Bourgogne – Chardonnay
Krachtige Pouilly-Fuissé, Rijp Geel Fruit, Lange Afdronk

AZIENDA COLLEFRISIO, SEMIS BIANCO | 90,00
Italië, Abruzzen – Pecorino, Falanghina En Trebbiano
Intens, Rijp Geel Fruit, Macadamia, Vol, Romig, Rond

 

RODE WIJNEN

Fruitig & Elegant

CANTINA TODINI, SANGIOVESE DI TODI | 7,50 | 39,50
Italië, Umbrië – Sangiovese
Zwart Fruit, Vol, Soepel, Rond

CASCINA LA BARBATELLA, BARBERA D’ASTI | 10,50 | €52,50
Italië, Piemonte – Barbera
Robijnrood, Fris, Framboos, Zwarte Kers, Delicaat, Bloemig, Kruidig

SALCHETO, VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO | 69,50
Italië, Toscane – Sangiovese
Rijp Rood Fruit, Mild Kruidig, Vol, Soepel, Rond

WEINGUT VON DER MARK, ENGERTSTEIN PINOT NOIR | 79,50
Duitsland, Baden – Pinot Noir
Geurig, Eikenhout, Rood Fruit, Lange Afdronk

Geurig & Vol

STEFANO ACCORDINI, VALPOLICELLA CLASSICO SUPÉRIORE RIPASSO | 11,50 | 59,50
Italië, Veneto – Corvina Veronese, Rondinella En Molinara
Stevig, Rood Fruit, Koffie, Zoethout

AGOSTINA PIERI, ROSSO DI MONTALCINO | 59,50
Italië, Toscane – Sangiovese
Geurig, Rijp Rood Fruit, Laurier, Frisse Aromatische Afdronk

DOMAINE LA BOUÏSSIÈRE, VACQUEYRAS | 79,50
Frankrijk, Rhône – Grenache, Syrah, Mourvèdre
Overrijp Rood En Zwart Fruit, Kruidig, Frisse Geurige Afdronk

TENUTA ISOLE E OLENA, CHIANTI CLASSICO | 82,50
Italië, Toscane – Sangiovese
Pittig, Fruitig, Vol, Rond Van Smaak

Zwoel & Sappig

CANTINE DUE PALME, SANGAETANO PRIMITIVO DI MANDURIA | 7,50 | 39,50
Italië, Puglia – Primitivo
Vol, Sappig, Rijp Fruit, Eikenhout, Cacao, Tabak

VIVANCO, RIOJA RESERVA | 47,50
Spanje, Rioja – Tempranillo
Geurig, Mondvullend, Sappig, Zijdezachte Tannine

ST. JOHNS ROAD, BLOOD & COURAGE SHIRAZ | 55,00
Australië, Barossa Valley
Krachtig, Rijpe Bessen, Peper, Fraaie Tannine

STEFANO ACCORDINI, AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO | 99,50
Italië, Veneto – Corvina Veronese, Rondinella En Molinara
Dieprood, Geconcentreerd, Zacht, Gekonfijt Fruit, Krenten, Pruimen

Stevig & Krachtig

CANTINA TOLLO, MONTEPULCIANO D’ABRUZZO RISERVA MO | 8,50 | 42,50
Italië, Abruzzen – Montepulciano
Stevig, Donkerrood Fruit, Eikenhout, Pittige Afdronk

MONCHIERO CARBONE, LANGHE NEBBIOLO REGRET | 69,50
Italië, Piemonte – Nebbiolo
Robijnrood, Vol, Pittig, Fijne Tannine

CASCINA BONGIOVANNI, BAROLO | 95,00
Italië, Piemonte – Nebbiolo
Intens, Donkerrood Fruit, Koffie, Eikenhout, Aanhoudende Afdronk

CASTELLO ROMITORIO, BRUNELLO DI MONTALCINO | 130,00
Italië, Toscane – Sangiovese
Verfijnd, Rijpe Bramen, Blauwe Bessen, Zwarte Kersen, Vleugje Eikenhout, Fijne Zuren, Eindeloze Afdronk

 

Een impressie

Van onze gerechten